Fragen mit dem Tag 'french-cuisine'

Danke, es war härter (etwas, in der Tat) zu schneiden, dann das Fleisch. Auch, einige, wenn Sie geschnitten, die Blut enthalten... Sie werden nicht in der Lage, um zu Kochen das ganze Huhn mit einer Pfanne ...
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Wie kann ich entfernen Sie klebrige Rückstände aus dem Topf ich die gekochten Schwarzwurzeln in?

Gestern machte ich Schwarzwurzeln. Ich habe die Schwarzwurzeln frisch und geschält, es selbst. Zu wissen, was für ein Aufwand das ist, ich rinced und geschrubbt, setzen Sie auf Einweg-Handschuhe und geschält in meine Spüle, die danach schrubbte ich unten mit einem Reinigungsmittel. Ich legte die Schwarzwurzeln in Wasser mit Essig, um Verfärbungen zu vermeiden. Ich schälte die Schwarzwurzeln sehr Dünn, jedoch. Es gab ein paar kleine Flecken von schwarzen Schale Links hier und da, aber da ich das Kochen für mich ich habe nichts dagegen, wenn er es sa ...
04.12.2011, 22:54:51
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Mit gusseisernen Pfannen nur

Einige Leute verwenden Gusseisen Pfannen für bestimmte Lebensmittel oder Gerichte, die aber sonst nicht viel. Ich habe einen schönen Satz von Kupfer Pfannen und, wie Gusseisen, Sie sind schwer und Koch schön, aber ich hasse Reinigung. Ich habe einen vollständigen Satz von Gusseisen Kochgeschirr und wurden versucht zu Kochen beginnen, mit Ihnen allein. Ich habe gekochte Eier ohne Problem auf einer gut gewürzt, Pfanne, so ich glaube, ich kann alles tun, was in Gusseisen. Hat jemand hier Kochen mit Gusseisen allein? ...
16.11.2012, 11:33:18